Sarà presentato sabato 12 marzo p.v., ore 10.30 nel Salone del Gusto, 276^ edizione Fiera Pessima di Manduria.

L’arte del degustare il vino. Sabato 12 marzo 2016, alle ore 10:30 nel Salone del Gusto, all’interno della 276^ edizione della Fiera Pessima di Manduria, sarà presentato il corso per “Assaggiatore di vino”, promosso dalla sezione di Taranto dell’Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori di vino), in collaborazione con l’Istituto Professionale per l’Agricoltura “Luigi Einaudi” di Manduria diretto dalla dott.ssa Elena Silvana Cavallo. A seguire degustazione guidata.

Articolato in diciotto lezioni teorico-pratiche con degustazioni di oltre sessanta vini, visite in cantine e uso di laboratorio, il corso si terrà presso le sedi dell’Istituto Professionale Agrario, Consorzio di Tutela “Primitivo di Manduria”, G.A.L. “Terre del Primitivo” e Consorzio Produttori Vini di Manduria. Iscrizioni e ulteriori informazioni ai numeri 333.3338083e 339.6832388.