di Ingrid Iaci
Parola d'ordine riqualificare, attraverso interventi finalizzati a rendere ancora più bella e attrattiva la nostra terra. Una tendenza che in Puglia sta prendendo piede grazie a imprenditori che decidono di investire contribuendo a consolidare questo percorso. Ed è da questa consapevolezza che nasce "Borgo Galante" intuizione della famiglia Montanino, una struttura nel cuore della campagna ostunese, proprio al confine con Martina Franca, nata dal coraggioso investimento dell'imprenditore tarantino e dei suoi tre figli. Non si tratta solo di un'opera di riqualificazione: è una scelta che parla di radici, di amore per la Puglia e del desiderio di lasciare alle future generazioni un patrimonio concreto fatto di lavoro, bellezza e cura del territorio.
I ruderi che punteggiavano la proprietà sono stati recuperati con rispetto e gusto, trasformandosi in suggestivi trulli che offrono ospitalità e quiete. Ogni unità conserva l’anima del luogo: pietra a vista, volte imbiancate e dettagli che richiamano la tradizione. Tutto punta a coniugare benessere e autenticità, tradizioni e modernità.
"Ho scelto di coinvolgere attivamente i miei tre figli nella gestione quotidiana del Borgo, trasformando l’iniziativa in una vera e propria missione familiare condivisa - ha dichiarato l'imprenditore tarantino - non ho inteso solo lasciare una proprietà: piuttosto per me si è trattato di una trasmissione di valori importanti come il rispetto per la terra, la cura della bellezza rurale e l’importanza del lavoro ben fatto che si concretizza in un’impresa fatta su misura per loro in termini di ospitalità e sviluppo locale.
Tengo a precisare che la riqualificazione che abbiamo progettato insieme - ha aggiunto il patron di Borgo Galante - è una testimonianza di sostenibilità culturale: abbiamo, cioè, inteso valorizzare ciò che già esisteva, salvare i ruderi dalla dimenticanza e restituirli alla comunità attraverso un’attività capace di generare occupazione e promuovere il territorio. I miei figli si sono occupati di tutti gli aspetti per così dire "più moderni": l'angolo fitness è una loro idea, ad esempio, e di tutto ciò che riguarda la salvaguardia dell'ambiente, come l'utilizzo di materiali ecosostenibili, aspetti questi a cui loro tengono molto.
Non è stato sempre semplice essere in sintonia con le loro idee- ha confessato in conclusione l'imprenditore - le differenze di visione si sono sentite tutte, ma alla fine credo che abbiamo fatto un buon lavoro, creando non una semplice struttura ricettiva ma un luogo in cui il passato rurale dialoga con un presente attento al benessere e al rispetto del paesaggio."
