Dal Campo al piatto, relazioni tra gli operatori della filiera enogastronomica. E\\\\\\\' questo il tema dell\\\\\\\'incontro che si terrà questo pomeriggio nella sala consiliare del

Comune di Grottaglie. Tra la nutrita e qualificata schiera di relatori si svilupperanno riflessioni sui modelli di produzione sostenibile e di consumo consapevole insieme ai produttori della filiera enogastronomica del nostro territorio. Ospite d\\\\\\\'eccezione del convegno, sarà Юлия Питенко (Yulia Pitenko), Presidente di Slow Food Kiev. 

Ad aprire l\\\\\\\'incontro, moderato da Franco Peluso, presidente di Slow Food Grottaglie, sarà il sindaco Ciro D\\\\\\\'Alò. Interverranno Emilia Blasi, dell\\\\\\\'azienda agricola Blasi, Annamaria Bruni, dell\\\\\\\'azienda Agricola Vetrere, Antonio Zingaropoli, della Tenuta del

Barco, Andrea Dibenedetto di Archetipo, Giuseppina Lenti, di Pregiata Forneria Lenti, Mimmo Vestita, della Bottega Vestita. 

Lu.Lo.